【長崎市居酒屋】居食屋 ふうき亭の美味しい料理メニューと日本酒で忘年会にいってきました！
今回は、長崎市万才町にある「居食屋 ふうき亭」に飲み会でいってきましたのでご紹介致します！
結論「ひらすのなめろう、炙りしめ鯖、チョレギサラダ、里芋の唐揚げ、麻婆豆腐など、どのメニューもいつも通り美味しかった！また、日本酒のラインナップと合わせてどの日本酒も美味しかったです！」
今回は４名で忘年会でお伺いしました！
忘年会のコースメニューではなく、個別注文で利用させていただきましたので、ご案内致します！
▼それではご紹介します！
ふうき亭の外観写真です！
今回も予約を取って訪問になります。
▼居食屋 ふうき亭の店内
奥にお座敷と２階にも部屋があります。
▼居食屋 ふうき亭のシャア専用ザク
居食屋 ふうき亭のシャア専用ザクがあります！
▼居食屋 ふうき亭のガンダム
こちらはガンダム！
ガンダムの前の席を予約できました！
▼居食屋 ふうき亭のテーブル席
テーブル席はこんな感じです！
さてさて、メニューを確認します。
▼居食屋 ふうき亭のメニュー
こちらが、メニューになります！
イラストで説明されているのがいい感じです(笑)
石焼き麻婆豆腐はド定番です！！
オムソバも食べたかった！
それ以外にも色々とございます。
居食屋 ふうき亭の「なめろう」は是非とも注文しましょう！！
今回は、しまあじが無かったので、ひらすのなめろう、さといもの唐揚げも注文！
サラダはチョレギサラダを注文！
▼居食屋 ふうき亭の本日のおすすめメニュー
ふうき亭はお刺身も超おすすめ！！
今回も注文しましたが、どれも美味しかった！
長崎に来たら、絶対に「刺身」を注文してください！
▼居食屋 ふうき亭の今月の地酒メニュー
日本酒のラインナップも素晴らしい！
前回も日本酒が美味しくてたまりませんでした！！
▼前回のブログはこちら↓
▼居食屋 ふうき亭のお通し
クジラの湯引き？？のポン酢だったと思います(笑)
▼日本酒仙禽雪だるま
乾杯の日本酒は「仙禽雪だるま」です！！
仙禽 雪だるまは、栃木県にあるせんきん酒造が造る日本酒です。
季節限定酒で、冬の季節にしか味わえない、まさに冬の風物詩のようなお酒で、雪だるまをモチーフにした可愛らしいラベルデザインも魅力の一つです。
飲み口は軽やかで爽やかな飲み口が特徴で、日本酒が初めての方でも飲みやすいと評判で、果物のようなフルーティーな香りが楽しめます。
最高！
それでは、乾杯！！
本日は4名で忘年会でございます！
▼炙りしめ鯖
居食屋 ふうき亭の炙りしめ鯖！
控えめに言っても最高！
醤油でもいいのですが、今回も塩でいただきます！
マジで美味しい！
▼ひらすのなめろう
居食屋 ふうき亭のなめろうは美味しいです！！
今回は、鯵が入荷できな方ため、ひらすのなめろうを注文！
なめろうとは？
「なめろう」は、主にアジなどの魚を味噌やネギ、ショウガなどと一緒に叩き、粘り気を出して作る千葉県の郷土料理です。漁師料理が起源で、新鮮な魚を船の上で調理したことから生まれたと言われています。
これも絶品でした！
マジで美味しかった！
▼チョレギサラダ
▼日本酒赤武
2杯目の日本酒は「赤武」です！
赤武は、岩手県の大槌町で造られている日本酒です。2011年の東日本大震災からの復興を象徴するお酒としても知られています。
▼さといもの唐揚げ
ねっとりとした里芋の美味しさが、唐揚げになっていてうまい！
外はサクサク、なかわねっとりと濃厚な唐揚げです！
これもうまい！
▼日本酒 光栄菊
3杯目の日本酒は「光栄菊」です。
光栄菊は、佐賀県小城市で作られている日本酒です。一度は廃業してしまった歴史を持ちますが、多くの人の想いが重なり、見事復活を遂げた銘酒です。
華やかでフレッシュな果実の香りと、ジューシーで軽やかな甘酸っぱさがグレープフルーツを思わせる感じです！さまざまな種類の日本酒を造っており、それぞれに個性的な味わいを楽しめる私も大好きなお酒です。
最高！
▼ふうき亭の石焼き麻婆豆腐
まずは、麻婆豆腐の具を取って食べます！
山椒がいい感じに効いていて、ピリ辛の豆腐が最高に美味い！
その麻婆豆腐のタレを残して、、、
▼ふうき亭の麻婆豆腐に〆のごはん
〆のご飯もうまい！！
最高すぎる石焼き麻婆豆腐ご飯でした！
もう最高のひとときでした！
美味しい料理に、美味しい日本酒で幸せです！
また絶対にお伺いします！！
本日はありがとうございました🙇
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あー大満足😆
— のぐちゅーぶ野口剛@長崎Googleローカルガイドレベル10Youtuber (@ta0416) December 13, 2024
日本酒も最高に美味しかった(笑) pic.twitter.com/fzSddkbEYm
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