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子供達は実家に早めの帰省をしましたので、奥様とデートということで、行って見たいお店「鉄ばるあうん」にやっと行けました!
お店は1階にカウンターとテーブル席(4人)が2つ。2階には10名ほど座れる机が2つあるお店です。
2名の店員さんで運営しておりました。
2020年は新型コロナの影響で、飲み会が激減しました。
しかし、悪いことばかりでは無いと思っています。
本当に「人の考える力」ってすごいです!
今回は、鉄ばるあうんで日本酒三昧!という事で訪問させていただきましたが、本当に豪華な日本酒が勢揃いでした(笑)
プレミア日本酒の而今、花陽浴、天美、作、鍋島と素晴らしい日本酒を飲むことができました!
特に感動したのは「花陽浴」ですね。。。。
花浴陽が長崎で飲める店です!
この味は、本当に恐れいりました。。。
パイナップルを感じさせる口当たりが、とても心地良い!
独特で他の日本酒とは一歩先をいっていました(笑)
最近、日本酒にドハマっていますが、鉄ばるあうんでは、お料理もとても素晴らしく洗練されていました。
まずは、フライドポテトとか、唐揚げという居酒屋では定番メニューはありません。
刺し身は予約が必要です。
こういうところも、洗練されており、無駄を省いている感じが良かったです。
子供達と来たら大変ですので、奥様と来てとても良かった(笑)
また、店長からラジオ出演のオファーを頂きましたので、やれることはチャレンジしていこうと思います。
楽しみです!
また、お伺いして美味しい料理と日本酒をいただきたいリピートしたくなるお店でした!
ありがとうございました!
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